琉球サンロイヤルホテル

トピック

★プリフィクスディナー★

5月ディナーのご案内

プリフィクスディナーとは、コースの中の前菜、肉料理をそれぞれのメニューの中から一品ずつ選び

自分好みに仕上げることが出来るディナーコースです♪

前菜、スープ、魚料理、肉料理、特製デザート (パン又は五穀米付き)    フルコース   *3600円(税別)

前菜、スープ、魚料理 又は 肉料理、特製デザート (パン又は五穀米付き) ハーフコース  *2800円(税別)

【前 菜】

★①ボルドー特選バリエーションオードブル、海の幸、野の幸の盛合せ、各種ソースと共に オススメ♪

 ②オマール海老のグラタン、テルミドール風、冷製のガロニチュール

 ③マグロの表面炙り焼き、スモークサーモン、サヨリ・・・等  クラッシュアイス仕立て

【スープ】とりたて旬のベジタブルをじっくり煮込んだスープ、日替わりの浮き身を乗せて

【魚料理】海の幸(海老、貝類、魚料理をベースに・・・・・)鱧のすり身の自家製ソーセージ添え

【肉料理】

★①フィンガーリブのマーマレード煮、豚フィレ肉、ボルドーオリジナルの一品 オススメ♪

 ②牛舌の赤ワイン煮、大根のコンフィ、半割りポテト、ロマネスコカリフラワー

 ③牛フィレ肉のグリル、砕いた黒胡椒風味、赤ワインソースと共に

※③のみ追加料金600円で変更出来ます。

【デザート】グランデセール 又は 季節のフルーツ盛合せ

寛ぎのカフェ

親愛なるお客様へ

1月から定休を設けてましたが、5月より定休日を解除致します。

定休期間は、大変ご迷惑お掛けし申し訳ございませんでした。

ディナーは17時30分オープンしておりますので、

ご家族でのご利用等ご予定の参考に・・・。

また、予算に合わせたドリンクプランもございます。

何かございましたらスタッフまでお問い合わせ下さい。

これからも安らぎのひとときを過ごせていただける営業を展開し参ります。

☆皆様のご来店、心よりお待ちしております☆